سوسیس بندری ، ساده اما دلچسب و پرطرفدار در خانه

شنبه 2 مرداد 1400
12:47
مجله دلتا

سوسیس بندری یکی از فست‌فودهای ایرانی است، که در دسته غذاهای خیابانی قرار می‌گیرد. از آنجایی که این غذا تند و تیز است می‌توان حدس زد که خاستگاه آن استان‌های جنوبی کشورمان باشد.
سوسیس بندری

امروز طرز تهیه سوسیس بندری به سبک همان ساندویچی‌های شلوغ و قدیمی را برای شما آماده کرده‌ایم. تنها با چند ماده اولیه ساده و ارزان این خوراک خوشمزه را در خانه‌ خود آماده کنید. کافی‌ است با یک خرید کوتاه همه مواد را تهیه کنید. سپس با دنبال کردن مراحل ساده زیر یک شام خوشمزه را به سفره‌هایتان بیاورید. در ادامه با طرز تهیه سوسیس بندری حرفه‌ای با مجله دلتا همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه سوسیس بندری

  • پیاز بزرگ ۲ عدد
  • رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری
  • نمک به‌مقدار‌لازم
  • زردچوبه به‌مقدار‌لازم
  • سوسیس ۶ عدد
  • روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری
  • فلفل سیاه و قرمز به‌مقدار‌لازم
  • نان باگت تازه به‌مقدار‌لازم

طرز تهیه سوسیس بندری

مرحله اول

برای شروع ابتدا دو عدد پیاز بزرگ را به صورت خلالی برش بزنید. سپس سوسیس‌ها را به شکل و اندازه دلخواه خرد کنید. یک ماهیتابه بزرگ بردارید و مقداری روغن داخل آن بریزید. ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید. پیازهای خلالی شده را داخل روغن بریزید و به آرامی آن‌ها را سرخ کنید تا کمی طلایی شوند.

مرحله دوم

در همین حین، یک ماهیتابه دیگر بردارید و مقداری روغن داخل آن بریزید. ماهیتابه را روی حرارت قرار دهید و سوسیس‌های خرد شده را داخل آن بریزید. سوسیس‌ها را کمی سرخ کنید، سپس آن‌ها را از ماهیتابه خارج کنید. برای گرفتن روغن اضافی، سوسیس‌ها را روی دستمال آشپزخانه قرار دهید.

مرحله سوم

مقداری زردچوبه به پیازهای در حال سرخ شدن اضافه کنید. سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی اضافه کنید. خوب هم بزنید تا بوی خامی پیازها گرفته شود. سوسیس‌های سرخ شده را به پیازهای سرخ شده اضافه کنید و مخلوط کنید. کمی از مزه مخلوط را بچشید و به مقدار لازم نمک و فلفل اضافه کنید و هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.

مرحله چهارم

برای سرو این خوراک می‌توانید نان‌های باگت تازه را برش بزنید و خوراک بندری را داخل نان بریزید. می‌توانید این غذا را همراه با خیارشور، ترشی و کمی پیاز و جعفری نوش جان کنید.

بندری

فوت و فن‌های طرز تهیه سوسیس بندری

  • در صورت تمایل می‌توانید دو عدد سیب زمینی را به صورت نگینی خرد کنید. سپس سرخ کنید و همراه با سوسیس‌های سرخ شده به مواد اضافه کنید تا خوراک متفاوتی داشته باشید.
  • همچنین می‌توانید از فلفل دلمه‌ای‌های رنگی در تهیه این خوراک استفاده کنید. فلفل دلمه‌ای عطر و طعم این غذا را متفاوت می‌کند.
  • برای تهیه پیاز و جعفری کافی است یک عدد پیاز قرمز را خلالی خرد کنید. آن را همراه با جعفری خرد شده ترکیب کنید، سپس مقداری روغن زیتون روی آن بریزید و به مقدار لازم نمک و فلفل اضافه کنید.

پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با طرز تهیه انواع غذاهای لذیذ مطلب پیتزا با نان تست و سوسیس سریع و خوشمزه در فر را مطالعه کنید.


[ بازدید : 21 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]
نام :
ایمیل :
آدرس وب سایت :
متن :
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) =D> :S
کد امنیتی : ریست تصویر
دستورهای جدید و جالب آشپزی را در مجله دلتا ببینید
تمامی حقوق این وب سایت متعلق به Delta Food است. || طراح قالب avazak.ir
ساخت وبلاگ تالار عکس عاشقانه فال حافظ فال حافظ خرید بک لینک خرید آنتی ویروس خرید آنتی ویروس نقاشی ساختمان ویلچر انواع بادام پروژه متلب خرید آنتی ویروس کسپر اسکای و بیت دفندر پاسپورت دومینیکا چاپ چسب ، چاپ نوارچسب چاپ چسب چاپ نوار چسب قیمت نایلون حبابدار فروش نایلون حبابدار ،قیمت نایلون حبابدار فروش نایلون حبابدار ،قیمت نایلون حبابدار کیسه حبابدار فروش پلاستیک حبابدار خرید سیسیکم خرید iptv خرید فالوور ارزان
بستن تبلیغات [X]